Agricultura y producción Sustentable

La ceniza de madera, resultado de la combustión de materiales vegetales, se ha consolidado como un recurso accesible para mejorar la productividad de huertas y jardines. Lejos de ser un residuo sin utilidad, su composición rica en minerales permite incorporarla como fertilizante natural, siempre que se utilice de manera adecuada y controlada.

El compostaje doméstico se presenta como una práctica accesible y efectiva para reducir la cantidad de residuos orgánicos y, al mismo tiempo, generar un abono natural de alta calidad. A través de un proceso biológico controlado, los desechos de origen vegetal y algunos restos de alimentos se descomponen hasta convertirse en un material rico en nutrientes, apto para mejorar la fertilidad del suelo.

El uso de invernaderos a escala doméstica se ha consolidado como una alternativa eficiente para producir alimentos, proteger plantas y extender los ciclos de cultivo. Su implementación no requiere grandes superficies ni inversiones complejas, y permite mejorar el control sobre variables clave como la temperatura, la humedad y la exposición solar. A continuación, una guía orientada a comprender su funcionamiento, beneficios y pasos básicos para su instalación.

Un contundente informe de la Universidad Nacional de Río Cuarto revela cómo el uso masivo de herbicidas y plaguicidas está impactando silenciosamente en las reservas de agua subterránea, con graves consecuencias para la salud y los ecosistemas.

La compañía alemana busca cerrar miles de demandas en EE.UU. que vinculan su herbicida Roundup con el linfoma no Hodgkin, mientras mantiene una férrea defensa sobre la seguridad del producto.

Un nuevo estudio revela que pesticidas, ftalatos, PFAs y bisfenoles no solo amenazan nuestro bienestar, sino que también imponen una carga económica devastadora a nivel mundial, superando los 2 billones de dólares en costos sanitarios y ambientales.

El precio que pagamos en el supermercado no incluye el impacto en el clima, el agua o la biodiversidad. Crece la propuesta de expertos para que los alimentos más dañinos sean más caros, buscando transformar el mercado hacia la sostenibilidad.

La llegada de la primavera abre un abanico de posibilidades para quienes desean tener una huerta hogareña. Con días más largos, temperaturas agradables y mayor luminosidad, esta estación se convierte en el momento ideal para sembrar una gran variedad de hortalizas, hierbas y frutas. Aprovechar este período no solo garantiza buenas cosechas, sino también la oportunidad de llevar a la mesa alimentos frescos, sanos y sostenibles.

El 28 de agosto de 2025, en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se presentó oficialmente “El nuevo camino del algodón”, una iniciativa de Gensus SA que marca un antes y un después para la cadena algodonera argentina. El encuentro reunió a referentes del ámbito agrícola, científico, empresarial y autoridades de distintos niveles del Estado, y tuvo como eje la aprobación comercial del primer evento biotecnológico aplicado al algodón desarrollado íntegramente por una empresa argentina.

En una nueva apuesta al desarrollo sustentable y la diversificación de la producción rural, este martes se realizó una significativa entrega de peces juveniles a productores de las localidades misioneras de Fracrán y Ruiz de Montoya. La iniciativa forma parte del programa provincial “Criar Para Conservar”, impulsado por el Gobierno de Misiones a través del Ministerio de Ecología y Recursos Renovables, y tiene como propósito fundamental promover la piscicultura con especies nativas, fomentar el uso responsable de los recursos naturales y contrarrestar la pesca furtiva.