En medio del bullicioso pabellón de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, donde grandes carteles y mensajes impactantes buscan captar la atención de miles de asistentes, una pequeña lata azul se robó el protagonismo. Se trata de NEWBrew, una cerveza innovadora elaborada con aguas residuales tratadas, que está dando mucho de … Sigue leyendo Cerveza hecha con aguas cloacales: la bebida que sorprende en la lucha contra el cambio climático